unsere story
Familienbetrieb und eigene Manufaktur seit 2022
Eigenes Verfahren und Natur pur im Glas – ohne Kompromisse. Mit diesen unerschütterlichen Werten und der Liebe zu jedem Tropfen, gründeten wir 2022 unsere eigene Destille.
Waldemar und Andreas, zwei Cousins, ein Hobby Botaniker und Chemie Techniker starteten 2019 aus purer Neugier und Leidenschaft, ein unvergleichliches Versuchslabor. „Die Extraktion von natürlichen Aromen für ein maximales Geschmackserlebnis, lag dabei im Fokus.“ erklärt Waldemar. Beim intuitiven Entwickeln der Rezepturen, gibt es keine Tabus. Er werden nach Möglichkeit viele frische Botanicals verwendet, welche teils bei Waldemar im Garten wachsen. Somit vereinen wir die reichhaltige Geschmackswelt, welche ihren Ursprung auf allen Kontinenten zu finden ist, in einzigartigen Kombinationen.
wir machen absolut alles selbt.
sonst würden wir
es nicht machen.
so haben wir sowohl die freiheit in unseren kreationen und rezepten als auch die kontrolle für feinste qualität und alle prozessschritte.
Waldemar Popp, Gründer
gründer
Waldemar Popp
Visionär, Macher
// Geschäftsführer
andreas Frais
Der Mann für die Details // Produktion & Technik
larissa walter
Zahlenfee
// Finance & Administration
alwina popp
Visueller Kreativer Kopf
// Marketing & Design
SNOWO
ein Name mit Bedeutung
Geboren sind drei der Gründer, Waldemar, Andreas und Larissa einem deutsch-stämmigen Dorf in Sibirien, das den Namen Podsosnowo trägt. Bereits als Kinder kamen die beiden 1994 nach Deutschland – und fanden in Schwetzingen, im Herzen der Kurpfalz, ihre neue Heimat. Doch natürlich ist die Verbindung zu ihrem Geburtsort erhalten geblieben. Deshalb machten sie kurzerhand ein Teil ihrer Herkunft auch zum Namen ihrer Destillerie.
Um die Hommage an ihre Herkunft zu vervollständigen, wählten die beiden Cousins als Logo für ihre Destillerie den Kranich. Der ziert ein Denkmal in Podsosnowo, das Aussiedlern gewidmet ist und das Weiterziehen und die Zuwendung zum Glück symbolisiert. Doch sollte man SNOWO keinesfalls als alleinige Rückkehr zu den Wurzeln oder bloße Nostalgie verstehen. Dafür steckt in Andreas Frais und Waldemar Popp zu viel Entdecker- und Pioniergeist. Das Wort „snowo“ steht im Slawischen nämlich auch für „wieder“ – und passt wie die Faust aufs Auge zur Seele dieser Destillerie, die aus der Wiederspiegelung und Weitergabe des Bestehenden so viel Inspiration für Neues zieht.
